Rasa aroma aromatik, putih, custard, lan mangsa - sing mung arupa cangkir sing ora ana. Saiki kanggo kita ombenan iki wonder, nanging sawetara abad kepungkur iku cukup ngombe tradisional ing wektu mangsa kadhemen. Banjur sbiten dimasak karo anggur lan tanpa anggur. Carane cook sbiten sumurup kabeh, ana malah khusus "sbotennye kurni" soko padha karo institusi modern karo bir urip. Sbiten non-alkohol ngganti kabeh jinis teas utawa kopi. Saiki saiki kita tawa ing teh mangsa karo lemon, lan ing wong Rusia kuna wis ngombe madu sbiten wangi. Carane nggawe sbiten ing omah lan apa úa sing dibutuhake kanggo iki? Sadurunge ana sbitni sing sederhana lan disenengi. Kanggo brewed kudu saka madu lan molasses khusus fermented karo rempah-rempah, dipikolehi ombenan banget. Saiki, sbitni biasa asring dimasak.
Resep kanggo sbinth
Ana akeh jinis sbitneys lan akeh resep kanggo preparation. Coba sawetara sing paling populer.
Madu Sbiten
Úa:
- banyu -1 l;
- gula - 3/4;
- madu - 150 g;
- rwaning teluk;
- rempah-rempah: cengkeh, kayu manis, jahe.
Tuangake ing banyu kenthel lan ing panas sing rada ngeculake madu lan gula. Nambahake bumbu kanggo rwaning teluk. Godhok kanggo 15-20 menit ing geni, saya njabut umpluk. Nandhesake ngombe siap ora kurang saka setengah jam. Sampurna cocok kanggo nyegah kadhemen ing mangsa, lan bakal mbantu supaya tetep anget.
Sbiten cemoro
A obat apik kanggo colds. Fir sbiten mbiyantu ngiyatake kekebalan, minangka obat sing efektif banget kanggo ngatasi tugas gemeter lan fisik.
Úa:
- madu - 150 g;
- banyu - 1 l;
- cemara -50 g;
- Rempah-rempah: cengkeh, jahe, sage, kayu manis.
Siapke decoction saka sprigs enom saka cemara lan rempah-rempah. Menehi duduh kaldu setengah jam. Tambah madu lan rempah-rempah kaya sing dikarepake: rwaning teluk, pala. Sampeyan perlu kanggo simmer dicampur kanggo 15-20 menit ing geni cilik. Ayo dadi masakan. Ngawula warmed. Resep sbitnya iki ora mung bisa ngetokake panas ing mangsa, nanging uga bisa nguatake sistem kekebalan awak.
Sbiten kadhemen
Úa:
- banyu - 1 l;
- madu 250 g;
- hops - 1 sendhok;
- rempah-rempah kanggo rasa.
Godhok banyu lan madu madu. Tambah rempah-rempah kanggo rasa. Godhok panas kurang sethithik 3 jam. Sawise sbiten wis digawe adhem, kudu disaring. Minuman iki dianggo ngombe.
Iki "Rusian mulled anggur" wis disiapake saka wektu immemorial kanggo alasan sing apik. Minuman kasebut mbiyantu nguatake sistem kekebalan lan saraf. Efek banget ono ing sistem pencernaan. Senadyan nganti saiki, ana pirang-pirang resep sbitnia, komponen utamane lan ora owah yaiku madu. Rempah-rempah milih rasa, sing paling misuwur yaiku: kayu manis, rwaning teluk, kardinal, jahe, mint, lada, cengkeh. Disediakake sbiten, biasane nganggo macem-macem jahe bisu utawa biskuit. Iki nuduhake manawa leluhur kita bener-bener mimpin cara sing bener. Mung ing pungkasan abad kaping 19 lan anggur ditambahake ing sbiten. Bèntèng ngombé kuwi ora luwih saka 4-7 °, lan mung wong sugih bisa mbayar. Coba ngganti wektu mangsa musim panas, teas biasa utawa sithik kopi. Ing sawetara dina, sampeyan bakal nemtokake kekuatan lan energi. Iki minangka pencegahan penyakit mangsa panas, lan rempah-rempah mundhut nada lan swasana ati nalika jendhela kadhemen lan lembab.