Macem-macem soup mashed ditaleni nganggo tekstur sing alus lan rasa alus. Carane cook kentang sup-mashed saka waluh, ngerteni kanthi maca resep presented. Ing kombinasi karo liyane úa, sayuran panas iki bakal nggawe sajian banget sedhep.
Sayur sup krim karo krim
Pumpkin soup, resep-resep sing bisa ditemokake ing cookbooks lan ing forum, sing digandhengake karo panas, srengenge lan panas. Lan kanthi tambahan krim, uga metu tondho sing luar biasa, isih enom lan aromatik banget.
Úa:
- waluh labu - 1 kg;
- gula pasir - jiwit;
- bawang bombay - 150 g;
- krim 20-25% isi lemak - 100 ml;
- krim alami krim - 50 g.
Preparation
- Ing saucepan mentega butter panas, ngakoni iku cubik bawang kanggo transparansi.
- Ana padha uncalan brusochki oranye, pritrushivayut padha gula lan passuyuyut 5 menit.
- Kabeh iki diisi karo ngombé banyu. Sawise nggodhok, suwene jam wis masak, diiseni, tuang krim sup krim saka waluh, dipanen lan dipateni.
Pumpkin cream soup with keju
Macem-macem soup krim disenengi akeh, lan mulane dadi tamu sing seneng banget ing meja. Sup waluh karo menang keju sing ilang kanthi kesederhanaan, kasedhiyan produk lan rasa apik. Sanalika iku migunani lan nutritious.
Úa:
- pulp saka waluh - 500 g;
- kentang tubers - 150 g;
- bawang bombay - 150 g;
- keju diproses - 1 potong;
- krim alami krim - 50 g;
- cengkeh bawang putih - 2-3 pcs;
- paprika lemah manis.
Preparation
- Sayur-sayuran kulit peeled lemah lan godhogan nganti 5 menit kanthi laurel, banjur irisan kentang diselehake lan masak nganti seprapat saka jam.
- Ing mentega sing dilebur, tuang bawang karo bawang putih, ngirimake ing wajan, musim nganggo paprika, lan uyah.
- Massa asil digulung karo blender nganti Gamelan, dilebokake keju, dipotong dadi piring, lan diaduk, diaduk, nganti rampung dissolves.
- Yen disuguhake ing piring karo sup-puree saka waluh, sampeyan bisa nyimpen roti panggang.
Sayur sup krim karo pitik
Pumpkin soup, resep kang dicet ing ngisor iki - sajian enak, nanging ing wektu sing padha kurang kalori lan dietary. Iki bisa ditawarake kanthi aman sanajan menyang gourmets paling fastidious - bocah cilik. Iki minangka pilihan sing apik nalika sampeyan butuh soko sing nyenengake lan gampang.
Úa:
- pitik - 1 kg;
- Waluh daging - 200 g;
- kentang - 200 g;
- bawang bombay - 100 g;
- wortel - 150 g;
- rempah-rempah.
Preparation
- Cut potong ayam, tuang banyu, uncalan laurel, mrico, wortel lan masak kabeh, njabut busa saka permukaan, nganti siap.
- Daging dipisah saka balung.
- Sayuran digodhog dadi bêsik cilik, direbus nganti masak lan asap. Massa sing diasilake diencerake karo kaldu pitik menyang kerapatan sing dibutuhake lan ditambahake potongan ayam sing disigar.
- Sup waluh karo duduh kaldu pitik wis dibumbui nganggo rempah-rempah - tanduran Italia, mrico lan cumin abang.
Sayuran kaldu puree
Jajanan tanpa daging bisa uga enak. Conto sing nyata yaiku sup-purée saka waluh lan kentang. Sanajan ora ana produk kewan sing asalé, mula dadi kepenak banget. Lan werna sing cerah tansah narik mata.
Úa:
- waluh - 700 g;
- bohlam ukuran medium - 1 potong;
- cabang saka rosemary - 1 Piece;
- kentang tubers - 3 pcs.;
- sayur-sayuran broth - 700 ml;
- nutmeg;
- lada;
- uyah.
Preparation
- Sayur-sayuran di resiki lan dicekeli ing kubus. Bebarengan karo rosemary nganti alus, banjur godhok mau ing saucepan.
- Komponen rampung dicampur, diencerke karo duduh kaldu sayur, dibungkus karo pala, mrico, saksama diolah, sawise didudut, geni dipateni lan diidini ngadeg kanthi sedhela.
Sayur sup krim nganggo jahe
Jahe - rempah-rempah umum kanthi aroma sing apik banget ing cuaca dingin. Sampeyan uga bisa dilebokake ing tèh, lan piring daging kanthi cepet. Carane nggawe sayur sup karo rempah-rempah iki, saiki goleki.
Úa:
- jahe root - 50 g;
- bawang bombay - 100 g;
- wortel - 150 g;
- waluh seger - 500 g;
- duduh kaldu sayur - 300 ml;
- krim - 200 ml;
- uyah.
Preparation
- Bawang putih sing dicelupake, digodhog saka jahe, diiris ing grater cilik utawa medium, pripuskayut kanggo ngasilake cahya kemul ing pan.
- Coklat tipis wortel lan bebarengan karo irisan-irisan waluh mateni nganti alus. Tambahake duduh kaldu sayur, nyebarake isi wajan lan kabeh iki digosok.
- Banjur pour krim ing, nambah uyah, nggawa sayur sup saka waluh menyang godhok lan mateni kompor. Sadurunge porsi, sup kudu diinfus.
Pumpkin soup cream with shrimps
Sup pedhes sing enak karo gampang bisa digawe luwih menarik. Kombinasi seafood karo puree labu-krim alus bakal ninggalake wong sing ora seneng. Piring kasebut bisa uga manggoni papan panggenan ing restoran.
Úa:
- harimau udang - 10 potong;
- krim 20% isi lemak - 150 ml;
- waluh seger - 500 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- Butter 73% lemak - 50 g.
Preparation
- Woh labu ngiris. Godhok nganti alus, samubarang ing kentang mashed, tuangi krim, aduk uyah, adhem nganti panas.
- Ing wajan, kecemplungake lenga, adhuk bawang putih sing disigar, ing sajroning sawetara menit, disebarake udhara. Padha ora siap sedhela, yen nguripake jambon, dheweke mateni kompor.
- Ing saben porsi kentang sup sup saus, sawetara udan macan dilebokake.
Sup-puree saka waluh panggang
Pumpkin soup, resep-resep kang asring ditemokake, wis dimasak kanthi basis sayuran panas. Nanging iki ora mung cara kanggo nyiapake. Bakar ing oven, hiasan irisan utamané éca, uga, sup sing adhedhasar uga nduwèni rasa ilahi.
Úa:
- daging duduh kaldu - 1 liter;
- cengkeh saka bawang putih - 2-3 pcs;
- leeks (stalk) - 1 pc.;
- waluh - 400 g;
- paprika lemah, cumin, garing rosemary, oregano - kanthi jiwit.
Preparation
- Ing sheet manggang ditutupi manggang kertas, irisan-irisan waluh dilebokake, diwenehake nganggo rempah-rempah lan dipanggang nganti alus.
- Leeks digoreng kanthi dering, cengkeh bawang putih digodhog lan digoreng. Banjur, bareng karo komponen panggang, diowahi dadi campuran dicampur.
- Ing duduh kaldu dituang, daging dituang, seasonings dilebokake, padha warmed munggah, nanging padha ora menehi godhok.
Pumpkin soup in multi-bowl
Ing oven Ajaib modern kabeh dadi luar biasa appetizing. Panganan sing sepisanan ora kajaba. Kanthi njaga suhu sing padha, prodhuk sing disusun sacara merata, nggawe panganan khusus. Carane cook sup-puree saka waluh lan zucchini, maca ing ngisor iki.
Úa:
- waluh - 700 g;
- courgettes enom - 700 g;
- cengkeh saka bawang putih - 3 pcs;
- banyu diresiki - 300 ml;
- keju - 50 g;
- bawang bombay - 100 g;
- krim - 200 ml.
Preparation
- Waluh lan zucchini pulp sing Cut menyang irisan-irisan.
- Luchok lan bawang putih, diced, diidinake ing minyak sing digawe panas ing "Bake" kanggo kemul, disebarake komponen sing sadurunge disiapake, tuang 100 ml banyu lan masak setengah jam ing "Quenching".
- Nalika komponen rampung siap, tlatah kasebut nganggo blender pencelupan utawa cara sing luwih nyaman.
- Tambah cairan sing isih ana, krim, keju grated, mangsa karo rempah-rempah favorit, nambah uyah lan rebus sup waluh, nganti keju dissolves.
- Nalika porsi, sampeyan bisa nambah sayuran lan crouton kanggo saben porsi.