Frying pan kanggo kompor induksi

Kadhangkala kedadeyan yen panci goreng kualitas apik ngrusak kabeh rasa pangan lan proses masak. Kanggo nyegah kedadeyan kasebut, sampeyan bisa mangerteni carane milih piranti masak pawon kanggo saben jinis oven.

Frypan apa cocok kanggo kompor induksi?

Ana sawetara kritéria sing kudu dianggep nalika milih masakan. Ayo padha nimbang saben wong:

1. Bahan. Minangka aturan, tuang wesi, tembaga utawa stainless steel digunakake kanggo wajan ing induction furnaces. Wajan wesi wajan kanggo kompor induksi nduweni kaunggulan apik banget: panganan kasebut ora bakal diobong, lan sajian sing wis disiapake bakal tetep panas sajrone masak. Minangka kanggo tembaga, produk saka iku ora banget misuwur antarane ibu rumah tangga. Nanging para profesional ngapikake kemampuan kanggo nyebarake panas kanthi rata ing permukaan.
2. Cakupan. Kualitas persiapan langsung gumantung ing kualitas lapisan masakan. Klasik ing kasus iki biasane dianggep dilapisi non lengket. Piring kue keramik kanggo kompor induksi uga populer. Keuntungan khusus kasebut yaiku anané kamungkinan bahan kimia sing mbebayani. Piranti kasebut kayata tahan dawa, ekologis. Antarane kerugian saka panci wajan keramik kanggo kompor induksi iku rega sing cukup dhuwur. Kajaba iku, utensil kuwi ora kanggo masak sajrone owahan suhu sing tajem.
3. Ukuran. Nalika tuku, tansah dipandu dening dimensi ing oven. Aja tuku goreng gedhe utawa cilik. Panganan bakal ora masak, utawa bakal diobong langsung.

Frying pan for cooker induction: which one to choose?

Sing paling apik nalika kanggo saben jinis sajian nduweni wajan dhewe. Kanggo iki, ora perlu tuku kabeh arsenal utensils, nanging sawetara jinis panci wajan kanggo kompor induction worth tuku. Contone, pan pancake kanggo kompor induksi. Saben ibu rumah tangga ngerti yen panambangan pancake sukses gumantung banget kualitas masakan. Nalika sampeyan pindhah menyang panci panci kanggo kompor induksi, menehi perhatian khusus kanggo ing ngisor iki. Sing paling apik, genggaman ora bisa dicopot, mula sampeyan ora nemokake resiko pancen nyelehake pan utawa pancake nalika ngowahi. Ana model karo rong cara kanggo nyiapake pancake cilik.

Salah sawijining novelties yaiku pan wajan. Sampeyan bisa nggunakake sajian kanggo saben dinten, uga nyenengake para sedereke karo nedha bengi sing endah banget. Kanggo panganan sing sehat, pan-panggangan bisa dadi panggonane. Gampang masak sayuran lan iwak, daging lan pitik. Ana model oval, persegi lan wangun bunder. Pilih ukuran panggangan miturut ukuran piring dhewe.