Tomat cumato

Yen sampeyan diundang kanggo ngirim tomat, sampeyan bakal nggambar sayur abang ing imajinasi, lan sampeyan bakal meragukan manawa sampeyan dituduhake. Ing kasunyatan, ing wayahe spesies anyar wis ditepungi - tomat ireng sing kumato.

Tomat tomat ditanam ing pirang-pirang negara ing Eropah, ing Turki lan Australia, diduweni dening nyebrang, miturut siji sumber informasi tanpa nggunakake teknik genetis, lan liya - padha diowahi miturut gen. Nanging kelahiran saka kebudjagane iki yaiku Kapuloan Galapagos.

Tomato Cumato - deskripsi

Coklat abang, meh ireng, kenceng banget, struktur pulp sing ora biasa lan rasa jenuh sing luwih manis mbedakake tomat saka kabeh jinis tomat abang biasa.

Kumato bisa dadi ukuran sing beda-beda saka gedhe-gedhe sing ukurane 120 gram nganti ukuran cilik, kaya ceri , bobot 80 gram. Bentuk kasebut bisa bunder, oval lan bentuk plum. Padha disimpen luwih suwe tinimbang tomat normal.

Ing tomat ireng, zat luwih garing lan fruktosa, vitamins (khusus vitamin C) lan antioksidan (yaiku anthocyanins) luwih umum.

Tomato kumato: sifat migunani

Thanks kanggo anthocyanin, sing menehi tomat warna ireng, ngreksa awak kita saka kanker, penyakit kardiovaskuler, nambah ketajaman visual, nguatake pembuluh getih, gelut karo edema, yaiku nggedhekake pemuda lan ningkatake pembentukan kekebalan. Saliyane kuwalitas sing wis kasebut, tomat biasane digunakake minangka aphrodisiacs, ngrangsang atraksi seksual lan aktivitas.

Padha bisa digunakake kanthi cara sing beda-beda: kanggo ngisi sup, dipotong dadi roti, digunakake nalika nggawe kecap jajan lan jus tomat. Nanging kaleng lan asin, sing dipigunakaké kanggo, ora bisa, amarga padha kentut (kajaba ceri kumato). Kanggo rasa, tomat luwih canggih tinimbang sing gedhe.

On sale kadhangkala ana tomat ireng ing garis ijo. Iki ora minangka jenis khusus, nanging mung woh tomat ora diwasa. Padha bisa kanthi aman tuwuh ing iklim kita, nanging sing paling penting kanggo nemokake wiji kanggo tanduran. Ing wayahe, iki masalah, kaya ing toko hortikultura sing arang banget. Cara metu ing kahanan iki bakal dadi jatah wiji saka woh-wohan seger tuku utawa tuku ing negara-negara Eropah. Proses banget ngembang tomat ireng sing eksotis Kumato ora beda karo budidaya pucuk abang biasa.

Amarga sipat-sipat sing migunani lan rasa apik, tomat ireng dadi luwih populer.