Sayur sup
Úa:
- buckwheat groats - 200 g;
- Garam, sayuran (dill lan parsley) - kanthi praduga;
- banyu resik - 2,5 liter;
- minyak wangi - 2 tbsp;
- wortel enom - 1 potong;
- godhong teluk - 2-3 pcs;
- bawang bombay - 0,5 lembar;
- Tuber kentang - 3 PC.
Preparation
Saka resep-resep sup sayur-sayuran kanggo ibu sing nyusoni, iki prasaja banget. Kentang lan wortel sacoro apik disigar lan reb wae nganti 10-15 menit. Tambahake butter goreng bawang goreng karo bawang bombay lan wine buckwheat kanggo pan. Nalika kabeh umume, masak nganti kira-kira 10 menit, sijine godhong teluk cilik lan uyah asin. Kanggo meja, sajian disuguhake karo rempah-rempah sing dicithak seger, sing ndadekake minangka salah siji sing paling migunani, ing antarane resep-resep kanggo ngemuk sup kanggo ibu sing nyusoni.
Sup krim
Úa:
- zucchini - 2 pcs.;
- kentang - 3 pcs;
- banyu artesian (utawa saring) - 2,5 liter;
- turnip bawang putih - 1 potong;
- bulu bawang - 1 batang;
- wortel - 1,5 pcs.
Preparation
Resep iki kanggo kentang sup-mashed kanggo ibu-ibu sing nresep kasedhiya kanggo para koki sing ora pengalaman. Ing banyu kita sijine kentang cilik, bawang, zucchini, wortel, Cut menyang cilik bêsik lan nggawa menyang godhok. Sawise nyiret sayuran, tlatah kabeh prodhuk ing blender, ngenteni maneh sing nggodhok, mateni lan isi nganggo ijo.
Sup karo bakso saka ati ayam
Úa:
- uyah, butter, parsley - kanggo rasa;
- bawang bombay - 0,5 pcs;
- crumbs roti kanggo breading - 0,5 st;
- Cairan - 1,7 l;
- endhog pitik - 2 potong;
- Ayam ati - 250 g;
- kentang - 4 PC.
Preparation
Resep sup ayam kanggo ibu sing nyusoni dikenal akeh, nanging iki nyelametake kanthi ora sopan. Cut bawang lan ati ing blender, nambah uyah, roti, endhog lan mentega. Ing mangkuk, godhok kentang sing wis diiris kanggo 5 menit, sijine bal sing dibentuk saka massa ati ana, godhok nganti meh 15 menit lan mangan karo sayuran anyar lan iris.