Pitik iku daging sing enak lan sehat, sing dietary ing wektu sing padha, pramila meh kabeh wong tresna, lan sampeyan bisa mangan saben dina. Ayam ora bakal ngganggu sampeyan, amarga sampeyan bisa masak kanthi cara sing beda-beda: kabèh utawa ing bagéan. Salah siji bagean favorit pitik, akeh duwe leg.
Padha uga bisa dimasak nganggo macem-macem cara: panggang, goreng utawa sijine metu. Sawetara nindakake ing oven, nanging ana pilihan liyane - masak sikil ing multivariat. Ing kono, dheweke dadi lemah lembut, nanging ora nate nambani keluwihan lemak.
Pai goreng ing multivark
Kanggo resep iki, sampeyan butuh banget set produk. Bener sikil, nomer sing gumantung saka ukuran multivariate, lan nafsu sampeyan, minyak sayur cilik, uga uyah lan rempah-rempah kanggo pitik sing dikarepake.
Sadurunge nggoreng kabeh sikil ing multivark, kudu dicuci lan garing. Ing ngisor multivarka pour lenga sayur-sayuran cilik. Banjur sprinkle leg karo rempah-rempah, uyah lan sijine ing multivark. Kita sijine "Baking" mode ing kanggo 1,5 jam. Sajrone nyiapake sikil, tutup multivarki kudu dibukak (ing tengah-tengah proses) lan nguripake sikil sing sauntara supaya bisa diisi kanthi merata.
Daging ing multivariate dadi lembut lan megah, lan bab utama - kabeh lemak tetep ing ngisor. Sijine leg kita bisa karo sajian, utawa sampeyan bisa mangan karo saos.
Pucuk sikil sing dawa ing multivariat
Yen sampeyan pengin masak daging babi, banjur resep ham ing multivark karo yogurt sampurna.
Úa:
- kaki - 2-3 pcs.;
- uyah, rempah-rempah kanggo rasa;
- butter kanggo lubrication;
- kefir - 50-100 ml.
Preparation
Kanggo miwiti, sikil kasebut kudu dicuci lan dipotong dadi pirang-pirang bêsik. Banjur sprinkle leg kabeh karo uyah, rempah-rempah kanggo pitik lan pour kefir. Kita nyampur kabeh iki lan marinate 2-3 jam.
We lubricate mangkuk minyak multivark, sijine leg kabeh ing lan isi karo isih kefir marinade. Nguripake mode "Baking" kanggo 1 jam, 30 menit sawise wiwitan masak, buka mangkuk lan puterake sikil. Nalika wektu metu, kita njupuk metu pitik lan ngawula menyang meja.
Kaki karo kentang ing multivark
Salah siji kombinasi sing paling disenengi kanggo wong akeh yaiku pitik karo kentang, lan ing sajroning macem-macem multivarquet, sajian apik iki bisa dimasak kanthi gampang lan cepet kanthi nggunakake tenaga lan tenaga minimal.
Úa:
- pethak thigh - 2 pcs.;
- kentang - 200 g;
- uyah, rempah-rempah kanggo pitik, lada.
Preparation
Yen sampeyan ngurus diet lan khawatir karo kolesterol, kabeh sikil kudu dicelupake, yen ora, banjur ora ngeculke kulit, ngetok dadi pirang-pirang potong. Banjur mangsa karo uyah, lada, mangsa karo campuran kanggo pitik lan ninggalake kanggo marinate. Ing wektu iki, wisuh kentang, cophati lan ajurake irisan, irisan, kaya sing disenengi. Ing multivarka lay sikil kanthi, lan ing antarane loro - irisan kentang. Nguripake mode "Baking" sajrone 40 menit, nanging 20 menit sawise wiwitan masak nguripake kentang lan pitik supaya kabeh goreng sacara merata. Sajadah karo sayuran seger utawa asin.
Ayam mbebas ing multivark
Úa:
- pitik sikil - 500 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- duduh kaldu pitik - 1 item;
- uyah kanggo rasa.
Preparation
Chicken thigh lan sijine ing multivark. Bawang lan wortel iku tambang lan resik. Bawang kasebut dibagi dadi setengah cincin, lan wortel telu ing grater gedhe, sawise ditambah ing pitik ing multivark. Ing kono ana krim, uyah, lan duduh. Kita sijine program "Quenching" lan cook pitik kita kanggo 2 jam, periodik draining ing kondensat. Siap masak legi siap ing meja karo samubarang pinggir.