Kumquat - sifat migunani

Ing jendhela supermarket, akeh prodhuk anyar sing durung dikenal. Sampeyan uga kaget yen woh-wohan eksotik sing ora ana sadurunge wis didol kanthi lengkap. Iku nanas manis lan mangga, alpukat ijem, lychees asat, pomelo, klapa, tanzhelo, feijoa lan kumquat miniatur. Iku kumquat sing digunakake dening wong Eropa luwih kerep tinimbang buah jeruk liyane. Iki ora nggumunake, amarga woh iki duweni sipat sing migunani. Dina iki kita bakal ngomong babagan kumquat lan keuntungane.

Gambaran umum lan panggunaan

Kumquat minangka tetanduran evergreen tropis sing nduweni kulawarga jeuk. Woh kasebut uga diarani Fortunella lan Kinkan. Tanah kelairan kumquat minangka tlatah kidul ing Cina. Saiki negara-negara ekspor yaiku Indonesia, Jepang, Yunani lan Amerika Serikat.

Wontene, woh kasebut meh kaya oranye shaped oval cilik. Dawa kumquat ora ngluwihi 5 cm, amba - 4 cm. Awit digunakake bebarengan karo kulit, rasa kaya padha karo asam-manis lan ing wektu sing padha mandarin tart. Ana sawetara jinis kinkana:

Kumquat digunakake akeh kanggo masak masakan. Biasane dipangan mentahan, utawa dihiasi karo roti, sandwic, cemilan prasmanan, koktail. Uga, woh iki uga cocog kanggo nyiyapake saos suket-manis kanggo daging, iwak lan sayuran. Ngreksa situs sing migunani lan cumwat pepe, digunakake minangka cemilan kanggo omben-omben alkohol sing kuwat. Biasane Fortunella ditambahake ing desserts.

Cara milih kumquat tengen?

Nalika tuku woh tropis iki, sampeyan kudu kanthi ati-ati ngetesake penampilan kasebut. Kulit kudu kaya jeruk, alus lan mengkilat, tanpa goresan lan kerusakan. Woh diwasa yaiku rasa alus, entheng ngomongake kekirangan, lan kelembapan gedhe banget - over-ripeness. Tansah produk ing kulkas nganti ora luwih saka 3 minggu. Ngumbah kumquat kanthi banyu anget, banjur garing kanthi jero. Sampeyan bisa mbeku woh.

Sifat apik lan kontraindikasi kanggo nggunakake kumquat

Babagan manfaat kumquat bisa dingerteni suwe, amarga indikator gastronomi, anti-alkohol lan antibakteri sing éndah pantes dianggep bener. Sifat-sifat sing berguna yaiku kumquat pepe, garing lan seger. Isine akeh zat sing perlu kanggo wong, kalebu:

Amarga sipat sing migunani, woh manggis kumquat digunakake kanggo nambani:

Peningkatan konsentrasi vitamin C ndadekake kumquat minangka alat sing bisa ditindakake kanggo nambah resistensi sakabèhé awak marang patogen lan nguatake kekebalan. Residents saka akeh negara Asia ngerti yen kumquat migunani lan apa iku. Padha tetep woh sing ana ing geni, pracaya yen iki nguatake efek sing migunani.

Manfaat kumquat sing jelas, lan woh iki ora bisa nyebabake kacilakan. Iki dianggep minangka produk dietary sing nyedhiyakake panguraian lan ekskresi keluwihan kolesterol, racun, logam berat lan radionuklida. Contraindications kumquat does not. Uga prayoga yen klebu ing Fortunella diet minangka pencegahan stroke.