Cookware kanggo oven

Toko-toko hiasan modern nyedhiyakake kita macem-macem macem-macem produk sing luwih angel kanggo mungkasi pilihan ing soko. Iki ditrapake kanggo pasuryan kanggo oven: wesi wesi, cauldrons lan utyatnitsy, frying panci lan manggang manggang, uga digawe saka bahan beda. Carane ora ilang ing macem-macem iki lan tuku apa sampeyan kudu bener?

Kita suggest sampeyan familiarize dhewe karo deskripsi jinis sajian intended kanggo nggunakake ing open.

Apa jenis masakan sing bisa dilebokake ing oven?

Kaping pisanan, sampeyan kudu milih apa sing sampeyan butuhake iki utawa panganan. Yen goal nggawe masak, sinau macem-macem formulir kanggo roti, muffin, pai, pizza, lan liya-liyane.

Yen sampeyan pengin masak ing sajian pasak panggonane, cukup nggawe rasa kanggo tuku klapa, brazier, gosyatnitsu utawa pot.

Universal dianggep panci umum, ing ngendi sampeyan bisa masak macem-macem casseroles, sayuran, iwak lan iwak.

Nalika tuku, mbayar manungsa waé ketebalan tembok pasugatan. Sampeyan kudu ora luwih tipis tinimbang 0,6-0,8 mm. Sing luwih dhuwur indikator iki, luwih apik pasugatan tetep panas lan luwih seragam tembok anget. Ora bakal ngobong apa-apa, lan baking dadi apik banget.

Minangka peralatan masak tipis kanggo oven, digunakake kanggo masak panganan sing ora mbutuhake perawatan panas (contone, sayuran utawa cookie).

Lan, mesthine, penting banget yaiku bahan saka masakan sing digawe:

  1. Piranti gelas kanggo baking ing oven digawe saka kaca tahan panas. Pangan ing wangun iki ora ngobong lan njaga maksimum vitamin. Kaca wis digawe panas kanggo wektu sing suwe, nanging uga, sing uga menehi kauntungan. Nanging kanggo nggunakake pasugatan kudu ati-ati - njaga marang owah-owahan tiba-tiba ing suhu lan, mesthi, ngunekke.
  2. Piring cerutu kanggo oven uga tahan panas. Piring sampeyan bakal tansah menehi rasa jus lan wangi menyang struktur seramik keramik khusus. Apa bisa luwih enom tinimbang manggang utawa sop ing gaya negara, dimasak ing pot lempung!
  3. Pasugatan sing digawe saka besi tempel tetep tetep relevan. Iku abot lan brittle, nanging digunakake wesi Cast apik banget. Amarga tembok sing kandel, produk sing diarani rata-rata, lan sawise masak sajian tetep panas kanggo wektu sing suwe.
  4. Ing bentuk silikon , baking disiapake, uga konvensional utawa figurative. Amarga plastik saka silikon saka wadhah kuwi, gampang banget kanggo entuk produk rampung, lan wangun bisa disimpen ing wangun sing lempitan. Ing cetakan silikon, ora ana barang bakar lan ora bisa ditrapake.
  5. Piring logam kanthi lapisan non-lengket uga cukup trep. Nanging duweni minus gedhe - Teflon, keramik utawa lapisan liyane wedi karo goresan. Sembarang karusakan, malah sing paling cilik, nyebabake nglanggar integritas lapisan kasebut, lan ing mangsa ngarep, sampeyan ora bisa nggunakake piranti kasebut.