Woh-wohan sing dicampur saka kulit jingga, yaiku penemu ibu-ibu rumah tangga ekonomi jaman Soviet, uga populer. Alesané, asal-usul alamé, sifat-sifat nutrisi sing apik lan worth saben bahan. Malah resep, kang tau nyerang durasi masak, saiki ngijini sampeyan nggawa prodhuk kasebut menyang kondisi sing dikarepake ing sawetara menit.
Apa manfaat woh-wohan ing jeruk nipis?
Woh warnane saka kulit jeruk, keuntungan lan cilaka , para penggemar saka panganan sing sehat, bisa nggawe diet diet. Kita ora ngomong babagan konsumsi sing berlebihan: 50 g buah-buahan manisan sing cukup kanggo nyusoni awak kanthi serat lan vitamins, lan ora entuk kakehan. A minimum gula ing masak bakal bantuan kanggo luwih nyuda isi kalori.
- Woh warnane saka kulit jeruk minangka produk intensif energi sing banget migunani kanggo wong-wong sing kerja keras. Antarane liyane, padha kompak, lan kanthi mangkono gampang cocog menyang lunchbox kanggo transportasi kanggo mlaku lan lelungan.
- Kanthi nggunakake woh-wohan sing apik, sampeyan bisa kanthi cepet nyingkirake ekstra kilogram. Bahan kimia sing ana ing sanjerone nyumbang kanggo ngilangi lemak.
- Pemanfaatan woh-wohan sing diresep kanthi modhèrn bakal ningkataké kesehatan, kulit rai, struktur rambut lan ngilangi avitaminosis.
Carane nggawe woh candied saka peels jeruk?
Woh-wohan sing digawekake saka jeruk ngandhut panggunaan jeruk sing wutuh, dipotong ing irisan-irisan lan dikumbah ing oven. Bab liya - woh candied manisan, ing endi prodhuk sampah - kulit, masak ing sirup manis, dadi arupa wangi lan migunani. Gugur mung minangka masak sing suwe, njupuk paling sethithik 20 jam.
Úa:
- crusts - 1,5 kg;
- gula - 1,7 kg;
- banyu 750 ml;
- jus lemon - 80 ml;
- gula bubuk - 40 g.
Preparation
- Rendhemake kerak ing banyu nganti 5 jam.
- Masak ing banyu sing resik watara 20 menit. Cut dadi potongan.
- Rebus banyu karo gula nganti 10 menit, nambah jus lemon lan jajan.
- Masak nganti 20 menit lan copot saka piring.
- Sawise 5 jam, bali lan ngadeg jam kasebut.
- Garing ing oven sing rada dibukak.
- Sawise cooling, sprinkle woh candied klasik saka kulit oranye.
Sirup kanggo woh-wohan candied saka kulit oranye
Preparation saka buah candied saka oranye peels nyebabake bru sirup. Saka konsistensi iki gumantung karo kualitas produk: banget kandel bakal nyuda kerak elastisitas, lan manis lan cairan ora bakal ngidini produk dadi sugared. Ing kasus iki, penting kanggo mirsani proporsi gula lan banyu 1: 3, lan kanggo rasa sing seimbang nambah jus lemon lan rempah-rempah.
Úa
- gula - 500 g;
- banyu - 1,5 liter;
- jus lemon - 60 ml;
- lintang badge - 2 keping.;
- vanilla pod - 1 pc.
Preparation
- Nggawa banyu karo gula menyang godhok.
- Masak karo polong saka vanilla lan baden nganti 10 menit.
- Pour ing jus lemon.
Woh-wohan sing dicampur saka kulit jeruk - resep cepet
Klasik minangka klasik, nanging paling apik minangka woh-wohan manisan saka oranye ing ngarep disiapake kanthi cara nyebut, sing njupuk saperangan jam. Kanggo iki, crusts nyisihaken keluwihan bitterness, nggodhok banyu salted kaping pirang-pirang, sijine menyang sirup lan jam lawas. Sawise, garing nganti rong jam ing oven sing rada dibukak.
Úa:
- crusts - 450 g;
- banyu - 7.7 l;
- gula - 500 g;
- jus lemon - 40 ml;
- gula bubuk - 20 g;
- uyah - 20 g.
Preparation
- Isi crusts karo 2,5 liter banyu cold lan cook kanggo 10 menit.
- Ngganti banyu, nambah uyah 10 g lan masak nganti akeh.
- Baleni maneh.
- Cut menyang kulit supaya diiseni, sijine ing sirup saka 250 ml banyu lan gula lan cook kanggo jam.
- Garing woh candied saka peel jeruk ing oven.
Manis jus jeruk ing coklat
Tradisional, woh-wohan manisan saka kulit oranye ditabur nganggo gula bubuk, senadyan ora ana sing nyegah mangan panganan coklat saka kerak. Kajaba iku, rasa sengit cokelat bisa nandheske babagan astring lan tingkat candu woh candu. Banjur kabeh gumantung saka preferensi rasa - woh-wohan manisan bisa diisi kanthi lengkap utawa sebagian nganggo coklat.
Úa:
- crusts - 600 g;
- coklat - 250 g;
- gula - 1 kg;
- banyu - 2,5 liter.
Preparation
- Isi strips kanthi banyu 500 ml lan cook kanggo 10 menit.
- Baleni prosedur kaping pindho.
- Dissolve ing 1 liter banyu, 250 g gula, sijine kulit lan cook kanggo 20 menit.
- Tambah gula 250 g maneh lan masak nganti 15 menit.
- Baleni proses kaping pindho.
- Transfer kulit menyang potongan.
- Nyawiji coklat lan tuangake woh apel kasebut.
- Ninggalake woh candied saka peel jeruk ing coklat kanggo garing.
Woh-wohan sing dicampur saka kulit jeruk garing - resep
Akeh ibu rumah tangga nggawe woh candied saka kerang jeruk saka stok lawas. Proses masak iki beda karo sing wis suwe, amarga ing sajrone kerak gandum wis entuk kekuwatan, kesuburan lan penampilan sing overdried. Ing kasus iki, wong liquified, direndhem lan digodhog kaping telu ing banyu resik, banjur diwutahake kanthi gula lan rinded tanpa banyu, nguap kelembapan.
Úa:
- banyu - 5,5 liter;
- crusts - 300 g;
- gula - 300 g.
Preparation
- Rendhem kerak ing 1 liter banyu nganti 30 menit.
- Cut dadi potongan, tuangake 1,5 liter banyu lan cook sajrone jam, ganti banyu saben 20 menit.
- Ngempet banyu, sijine gula lan simmer tanpa banyu sajrone 40 menit.
- Garing ing oven.
Woh-wohan sing diarani kulit peel jeruk ing oven microwave
Resep klasik kanggo woh candied saka peel jeruk dawa, sing paling cepet isih sawetara jam, lan oven microwave nangani panganan sing apik ing 25 menit. Ing kasus iki, gelombang mikro bisa digawe lan masak, lan ngetokake woh-wohan manisan. Sing nduweni seneng mung kudu ngresiki kulit ing banyu sing nggodhok nganti 10 menit.
Úa:
- crusts - 350 g;
- gula - 180 g;
- nggodhok banyu - 700 ml.
Preparation
- Tuangi gudheg banyu sing nggodhok nganti 10 menit.
- Ngempet banyu, nambah 90 g gula lan masak ing microwave kanggo 6 menit ing 700 watt.
- Tuangkan gula lan baleni maneh.
- Copot sirup sing surem lan garing kanthi rata-rata 8 menit.
Carane nyimpen woh-wohan candied buatan?
Ngerti carane nyimpen woh-wohan candu ing omah bakal mbiyantu ningkatake jangkahe umur produk. Akeh wong ngerti yèn produk candied kudu disimpen ing wadhah sing disegel, luwih apik ing panggonan sing peteng, lan yen dituju ing woh manisan ing sirup manis - ing kulkas. Ing awake dhewe, woh-wohan manisan sing unpretentious, nanging sawetara subtleties kudu dianggep.
- Woh-wohan sing dituku ora kena owah-owahan suhu, gampang nggawa beku lan bisa disimpen ing freezer utawa rong.
- Jaga woh-wohan sing ireng ing wadhah kaca kanthi tutup sing apik.
- Ngemut woh candu ing kamar lembab ora bisa ditrima, sauntara wekasane bakal kelet lan mundhut kualitas.