Melon minangka tanduran sing aneh banget. Ora mung nuntut panas lan cahya, sayuran iki uga angel kanggo nyimpen. Mulane, sing paling kerep digunakake seger utawa diproses dadi senggol, woh-wohan manisan, madu melon, garing , beku, lan liya-liyane.
Ngendi lan carane mlaku nyimpen melon ing ngarep?
Pemilihan woh-woh sing tepat kanggo panyimpenan penting banget. Yen sampeyan pengin tetep melon tanpa ilang situs kasebut sajroning sawetara sasi (maksimal - nganti Februari), sampeyan kudu milih woh sing rada tanpa wiji kanthi aroma sing pocapan. Nanging, melon ijo ora bisa dijupuk: bakal ilang luwih cepet. Varietas sing optimal yaiku Torpeda, Gulaba, Canarian Kuning, Bykovchanka, Zimovka: sing dibedakake kanthi kandungan pektin lan kulit sing kandhel. Woh kasebut kudu bebas saka specks, nyenyet, retakan lan cacat liyane.
Melon paling apik disimpen ing negara sing ditanggepi, ing grid, lan saben woh kudu duwe kisi dhewe. Ngundhuh kudu dadi supaya melon ora demok siji lan tembok. Kamar kudu ajeg ventilasi.
Nanging ing kulkas kulkas ora disimpen suwe. Yen ora ana panggonan liyane, sijine woh-wohan ing sarang khusus, ditutupi burlap. Ing kamar biasa kondisi melons disimpen kanggo ora luwih saka minggu. Wangsulan utama yaiku kanggo ngilangi efek sinar matahari langsung, supaya melon ora overripe lan ora ngrusak.
Minangka tujuwan laku, tetep melon ing omah kudu kapisah saka sayuran lan woh-wohan liyane. Sampeyan kudu ngerti, kayata, apples kanthi nyata nyepetake ripening pulp, lan kentang "mateni" rasa melon.
Carane nyimpen melon supaya ripens?
Kadhangkala melons diolah kanthi bentuk sing durung dewasa. Paling asring, iki dilakoni kanthi woh-wohan sing pungkasan, yaiku kanggo "ripen" (ripen). Ing kasus iki, sampeyan kudu nyedhiyakake kahanan panyimpenan kasebut, supaya ing wektu iki melon ora ambruk, nanging rampung ramu lan "entuk rasa." Liyane cara - panyimpenan melon ing rak, kebungkus ing materi alus (burlap, kain, sawdust). Yen ora, nalika kontak karo permukaan sing padhet, decubitus dibentuk ing melon, lan janin mulai rot. Lay melons kudu ing siji lapisan. Ing kamar ing ngendi melon disimpen, kudu ana microclimate sing cocog: suhu udhara kira-kira 2-4 ° C lan asor ora luwih saka 70-80%. Ing apartemen kasebut bisa dadi balkon utawa loggia, saengga kamar kudu peteng. Uga melon bisa dilebokake ing kothak kanthi wedhi supaya ora bisa nguap penguapan.
Kasunyatan bilih melon wis mateng, bakal nuduhake wewangian sing kuwat lan irung alus saka woh.