Yerusalem artichoke - kapan panen?

Resor panas ngomong yen woh bumi minangka salah sawijining panen sing paling ngormati lan unpretentious. Ngembangake bisa uga ing lemah, endi bahan utama yaiku pasir lan lempung. Sampeyan kudu nyatet yen alam dhewe wis rampung kabeh kanggo mesthekake yen tubers bisa njaluk kita karo jumlah maksimum migunani. Punika sababipun, punika seng di pengeni kanggo mirsani wektu panen Yerusalem artichoke lan ora kanggo cepet-cepet. Lan mung babagan koleksi koleksi lan cara panyimpenan, kita bakal ngomong ing ngisor iki.

Nalika ngumpulake Yerusalem artichoke?

Aneh, mung bohlam bumi bisa dikumpulake luwih cepet tinimbang watesan wektu, nanging ora sadurungé. Minangka aturan, periode mateng lengkap kira-kira 120 dina, lan awal panen tiba ing pungkasan mangsa gugur. Minangka aturan, warga kutha wis rampung ing akhir September lan awal Oktober miwiti "konservasi" saka dacha lan ngrampungake lelungan. Ora kaget yen sawise panen padha nampa cilik lan ora utamané sedhep Yerusalem artichoke tubers.

Sing rahasia yaiku karo pungkasaning musim gugur yen karbohidrat lan zat-zat sing migunani luwih akeh wiwit saka batang tanduran nganti tubers. Nalika wektu sing bener, saka grumbulan bisa kanggo ngumpulake nganti sepuluh kilogram. Lan nalika kita cepet-cepet mbukak, lan ngilangi bagian ing ndhuwur, migrasi kabeh jus kanthi bahan-bahan migunani wis rusak lan panen ora kasebut kualitase.

Yen sampeyan pracaya gardener experienced, wektu panen Yerusalem artichoke ing pungkasan banget Autumn, meh pembekuan. Sajrone periode iki, stems padha lignified. Sawise pembekuan ing lawang, sampeyan kudu nyirep. Kira-kira seminggu mengko, ana wektu nalika sampeyan bisa panen Yerusalem artichoke. Mangkono, panen panen. Lan nalika sampeyan miwiti ngeduk, ing tubers wis thukul menyang ukuran maksimal. Miturut cara, yen sampeyan ninggalake tubers kanggo mangsa kanggo kasur, sanajan sawise pembekuan bakal ora ilang karakteristik nutrisi lan rasa.

Nalika ngumpulake Yerusalem artichoke lan carane nyimpen?

Masalah kabeh karo panen yaiku panyimpenan saka Jerusalem artichoke. Malah ing rong panggonan lan maksimal milih kondisi, tubers ora tahan suwe kanggo kualitas sing. Mulane akeh sing menehi saran kanggo njaga panen sing ora dipasang, luwih tepat ora digali.

Saenipun, nyaranake nggawe panen parsial artichoke Yerusalem. Sawise ripening a minggu utawa loro sampeyan bakal kualitas lan éca tubers. Digi wae kaya sing sampeyan bisa mangan sajrone wektu sing cendhak.

Sisih potong ditinggalake ing kasur. Yen sampeyan manggon ing wilayah kanthi mangsa atos, sampeyan bisa nutupi landings. Kanggo tujuan kasebut, suket garing utawa godhong, agrovolokno kanggo papan perlindungan, cocok .

Yen wektu, yen wektu kanggo panen Yerusalem artichoke, ora nyebabake mamang, banjur karo wektu kanggo nyimpen, ana beda pendapat lan saran. Sawetara penduduk panas ngerasake nyimpen ing garasi utawa basement ngisor lapisan pasir. Keputusan iki bakal mbenerake dhewe yen panen dipangan kanthi cepet. Sampeyan uga menehi saran kanggo nyimpen tubers ing banget ngisor kulkas, sawise bungkus mau ing kain teles. Kasunyatan iku tubers duwe properti banget cepet kalah Kelembapan lan deteriorating. Kanggo dawa panyimpenan isih luwih apik kanggo kasur. Nanging ing kene ana sawetara nuansa: