Iwak kanggo bocah nganti umur 1 taun

Ikan iku minangka produk protein penting sing ngandhut kabeh asam amino sing dibutuhake kanggo awak bocah, komplek vitamin unik (F, A, D, E) kanthi kombinasi minyak lan mineral iwak sing penting kanggo metabolisme sehat (yodium, mangan, seng, tembaga, boron, wesi, fluorine, lan liya-liyane).

Kanggo bocah nganti setaun, jinis iwak sing kurang lemak - hake, cod, pike perch, pollock, makrus, whiting biru, pike, mullet, lele, baltik herring, lan liya-liyane.

Nalika bisa miwiti menehi bayi iwak?

Ngenalake iwak menyang menu anak, miturut rekomendasi saka dietitians, ora bisa luwih saka 9-10 sasi. Apa iki mung sawise bayi wis nguasai produk daging. Elinga yen iwak iku alergen kuat, dadi sampeyan kudu nggunakake kanthi ati sing nemen. Mulai dipakani kudu saka 5-10 gram saben dina. Nonton reaksi awak bayi, mboko sithik nambah dosis. Tingkat maksimum saben dina konsumsi iwak kanggo bocah sing umur 1 taun yaiku 70 gram. Anak sing sehat dianjurake ora menehi luwih saka 2 kaping seminggu. Nyedhiyakake dina "iwak" lan "daging", minangka ngetokake loro produk kasebut ing sajrone mangsa bakal nyebabake beban sing luwih gedhe ing sistem pencernaan bayi. Menehi duduh kaldu iwak kanggo bocah-bocah ing sangisoré 3 taun ora umum dianjurake, amerga angka nutrisi sing kurang lan isi zat-zat sing mbebayani sing dirilis nalika masak.

Minangka aturan, alergi ing bocah bisa dadi loro kanggo kabèh iwak, tanpa dikecualian, lan kanggo tartamtu saka varieties. Ing pratelan pisanan diathesis, bocah kudu njupuk istirahat rong minggu, ngilangi pasangsurut iwak saka diet. Sawise manifestasi alergi mudhun, nyoba maneh mlebu ing menu sawetara jinis iwak liyane. Apa maneh kaya mangkene iki, kanthi cepet, mulai 5-10 gram saben dina. Malah nalika ora ana reaksi alergi, ora ngluwihi tingkat intake saben dina sing disaranake.

Carane masak iwak kanggo bocah?

  1. Defrost iwak ing banyu salted.
  2. Penting banget kanggo motong kanthi ati-ati lan mbusak kabeh balung, sanajan sampeyan tuku fillet siap.
  3. Iwak masak kudu dikukus utawa digodhok ing banyu sing cilik
  4. Iwak sing arep dianggo 10-15 menit, yen potong cilik lan 20-25 menit, yen iwak wis dimasak kanthi lengkap.

Resep-resep prasaja lan migunani kanggo pasugatan iwak kanggo bocah-bocah ing umur setaun

  1. Godhong seger. Isi iwak (100 g) isi masak nganti siap lan tlatah kanthi blender. Tambah susu (1 sdt) lan minyak sayur (1 sdt) lan campuran. Massa asil saka nggodhok kanggo sawetara menit.
  2. Puding iwak. Saka nggodhok kentang (1 pc.), Susu (2-3 sendok teh)
  3. lan minyak sayur-sayuran (2 sendhok) kita nggawe remukan. Nambahake fillet iwak sing wis digawe siap (100 g), nyemprotake dhisik, lan ngalahake endhog karo endhog (½ pcs.) Nyampur kabeh lan sijine menyang cetakan. We cook kanggo saperangan utawa mandi banyu 30 menit.
  4. Bakso ikan. Ikan fillet (60 g) lan roti putih direndhem (10 g), gosok liwat gilingan daging 2-3 kali, nambah kuning telur (1/4 pcs.), Garam, minyak sayur (1 sdt) lan aduk kanthi becik. Kita mbentuk bal cilik saka massa sing diasilake, ngiseni banyu (nganti setengah) lan nyeret nganti 30 menit. ing geni cilik.

Sawise setahun, bocah kasebut bisa ditawakake menu masakan iwak sing luwih variatif.