Akeh kita seneng seneng waffles - panganan cemilan sing gampang diombe, sing digabungake karo macem-macem isi, nyedhiyakake kesenengan sing luar biasa. Saiki ing akeh kafe sampeyan bakal ditawakake wafat Viennese utawa Belgia kanthi isi manis utawa pedhes - kanggo saben rasa. Nanging siji bab pangan, tuku ing toko utawa ing bistro, cukup liyane - kanggo cook panganan cemilan iki éca nganggo tanganmu dhéwé. Nanging, kanggo maksud iki sampeyan kudu njaluk asisten pawon anyar - wesi waffle kanggo wafel Viennese. Ya, kanggo manggang kaya, sampeyan butuh "piranti" khusus, sing bakal ngijini sampeyan kanggo ngrawat kulawargane lan tamu nganggo sajian asli. Nanging, ing kene ana sawetara subtleties, supaya nalika milih wafer listrik kanggo waffles Viennese, sampeyan ora kudu tuku sing pisanan, nanging sing apik. Kita bakal nyoba mbantu milih!
Apa wesi wafel Viennese?
Waffle irons minangka piranti sing ditrapake kanggo roti waffers, ing omah lan katering (kafe, bar cemilan, kios). Piranti kasebut kasusun saka rong logam wajan sing digawe, nyediakake wortel simultan lan seragam saka ngisor lan saka ndhuwur. Antarane macem-macem jinis pembuat waffle listrik, ana piranti utamane kanggo nyiapake wafer tipis, wafel-maker lan wafel hazel kanggo waffle sing kandel. Sing terakhir kudu dituku yen sampeyan pengin ngejangi wong-wong sing dikasihi nganggo piring iki - waffles Viennese. Ora kaya sing disebut Amerika, utawa tipis, wafers, sing bisa digulung dadi tabung lan diiseni, waffles Viennese duwe sipat lan ketebalan crunchy khusus. Mulane, piranti kasebut dhewe kanggo persiapan dibedakake dening nampan sing luwih gedhe lan sel jero ing permukaan. Ing cara kasebut, wesi waffle kanggo wafers Belgian, sing ditondoi dening crustful crust lan soft stuffing, uga kudu karo roti banggang jero.
Pembuat wafel kanggo waffles Wina: carane milih?
Produsen wafel kanggo nyiapake wafer Wina bisa diprodhuksi ing pirang-pirang formulir - alun, babak, oval. Nanging, iki ora dadi pilihan utama nalika milih asisten pawon.
Pisanan, nalika tuku iku penting kanggo mbayar manungsa waé menyang materi sing digawe piranti kasebut. Ana plastik lan logam housings (stainless steel, Cast wesi). Sing pisanan duwe bobot entheng lan dimensi cilik. Nalika produsen wafel logam luwih tahan lama lan dipercaya kanthi biaya dhuwur lan abot.
Kaping kalih, kanggo manggang wafer waos sing enak ing wafer listrik, kualitas lapisan sing ora lumaku saka permukaan wajan iku penting. Ing piranti electrical, pesthekake yen ora ana lepen, goresan, gelembung utawa lapisan sing ora rata ing lapisan. Yen ora, wafers bakal ngobong utawa nyuwil, sing kanthi alami bisa nimbulake penampilan, rasa, lan mesthi bakal ngrusak swasana ati lan napsu.
Penting kanggo nemtokake ukuran wesi wafel. Yen kulawarga sampeyan penggemar wafel Viennese lan rencana kanggo panggangan wong asring lan akeh, milih piranti karo dimensi gedhe, Nanging, yen ukuran pawon sampeyan ngidini. Werna waffle kompak gampang pas
Kajaba iku, ana wafer, ing endi sampeyan bisa langsung panggang loro utawa malah papat wafer. Yen model dilengkapi karo termostat utawa modifier struktur, surprise kulawarga karo Belgia wafers nyiapake luwih cepet, utawa Viennese, sing alon baking karo kondisi suhu kurang penting.
Kajaba iku, sawetara pembuat wafel nduweni pratondho pemanasan, timer sing dibangun, lampu kontrol, lan uga baki sing bisa diowahi sing ngidini piranti multi - minangka pemanggang roti utawa panggangan.