Sayur-sayuran lan woh-wohan kalebu kategori barang sing mbutuhake kahanan panyimpenan khusus. Kanggo pengawetan luwih apik lan katon sing cocog kanggo mangan, toko pangan ing toko dilengkapi karo kasus sing didhodhog kanggo sayuran lan woh-wohan .
Padha ana 2 utawa luwih rangkeng saka rak-rak hinged, disusun ing sudut lan miring miring kanggo demonstrasi luwih lengkap lan efektif saka macem-macem. Slide sing rada beda: modifikasi saka piranti pendinginan iki mbokmenawa anané tumpukan ngisor, minangka imbalan kasebut bisa ngemot woh kanthi kontan.
Varieties saka peralatan pendinginan kanggo woh
Kanggo panyimpenan saka woh-wohan lan sayuran, jinis peralatan refrigerasi ing ngisor iki digunakake:
- Kamar Refrigerator sing gedhe-gedhe paling optimal sing duwe suhu regime adjustable. Nalika milih model, siji kudu menehi pilihan kanggo peralatan suhu rata-rata.
- Panyerahan kanggo pamindhahan woh-wohan asring ditemokake ing supermarket modern. Padha visual lan colorfully nduduhake kanggo panuku kabeh macem-macem kasedhiya saka woh-wohan lan sayuran. Kajaba iku, dheweke diwenehi akses gratis. Ing bukit-bukit cooling, produk nglangi kanthi rutin, supaya sifat rasa sing apik dijaga.
Fitur saka gelembung
Aja lali yen suhu ora kudu ing ndhuwur + 10 ° C. Yen ora, woh bakal cepet mundur. Nanging luwih akeh tinimbang suhu iki ora dikarepake ing kulkas, mula sawetara woh-wohan bisa miwiti proses pembekuan.
Paling cocok kanggo kasus kasebut yaiku kulkas karo kemampuan kanggo nyetel regime suhu. Supaya bisa, senadyan ing wektu taun, nyimpen produk sing seger lan berkualitas.
Suhu optimal kanggo woh saka +4 nganti +10 ° C. Kanthi regime suhu kasebut, prosès panguraian prosès kimia lan biologis sacara signifikan nyuda. Mesthi, saben jinis woh mbutuhake temperatur, nanging biasane didhempake kanggo sayuran lan toko-toko woh-wohan sing terkena kondisi suhu sedheng.
Trowongan sing dikendalekake ing tembok bakal dadi cooling. Sistem pendinginan kasebut ana ventilasi. Boten kados jinis peralatan refrigerasi sanésipun, kadosta lemari refrigeran utawi kulkas ing papan kanggé nyimpen sayuran lan woh-wohan, slametan ngasilaken kesempatan kanggé nedahaken produk ingkang langkung ageng, amargi gadhah layout vertikal, pameran ingkang ageng lan volume migunani ingkang nyengsemaken. Ing wektu sing padha, padha ngenggoni area dagang cilik.
Gumantung marang metode panggonan ing kamar dagang, slides ora mung walled, nanging uga insular, dipamerake ing tengah lantai dagang. Model mandeg bisa disambungake "tembok kanggo tembok" lan dadi punjer pulo.
Cara milih slide kelangan?
Bedane utama sing ditemokake ing model sing ditawakake manufaktur beda,
Posisi sing utama ing paramèter iki dikuwasani dening slides, ing bagean agregat saka sumber cooling dumunung ing njaba lantai dagang. Iki ora mung nambah volume pemuatan lan tampilan, nanging uga ngurangi tingkat bising lan panas ing kamar.
Nanging, peralatan kasebut uga nduweni sawetara kekurangan, sing kudu diwenehi perhatian lan kudu dipertimbangkan nalika ngrancang panggonan. Iki kalebu kurang mobilitas, amarga kepinginan kanggo nyusun ulang gunung kasebut bakal nyebabake karya pambusuk lan degdegan luwih gedhe. Kajaba iku, model-model iki luwih larang dibandhingake karo sing gedhe-gedhe.
Priksa manawa sampeyan bakal nyedhiyani kualitas bahan sing digawe, uga konstruksi. Kabeh iki mengaruhi distribusi regime kadhemen lan temperatur.