Saben uwong sing rawuh ing Vietnam bakal ngadhepi panganan nasional. Sampeyan meh ora bisa ngerti kanthi jeneng apa sajian kaya. Ing artikel iki, kita bakal menehi pitutur marang kowe babagan masakan utama masakan iki, supaya luwih gampang kanggo mangerteni apa sing perlu dicoba ing Vietnam saka mangan sajrone ngaso lan apa ora.
Kursus pisanan
Masakan Vietnam misuwur amarga sup, sing disedhiyakake karo macem-macem jinis daging: ayam, daging sapi utawa daging babi. Iki disiapake ing duduh kaldu daging karo mie beras. Kajaba iku, sup Sup Bun Bo uga misuwur, ing endi mie, sebutir biji beras digunakake, lan ana bahan liyane, kayata pasta udhara lan daging sapi krovjanka. Saliyane spesies iki ana soups karo panganan segara sing beda. Kanggo samubarang mau ana uga akeh sayuran lan macem-macem jenis saos.
| | | |
Kursus kapindho
Basis kabeh masakan yaiku beras. Cara tradisional digodhog, banjur disajekake nganggo endhog lan potongan daging. Uga, sampeyan bisa order macem-macem panganan laut (lobster, udang, kepiting, cumi, lan sapiturute). Saliyane prodhuk biasanipun kanggo masak kursus kapindho, wong Vietnam nggunakake kabeh makhluk: buaya, kadal, ula, siput, toad. Mulane, ing negara sampeyan bisa nyoba sapa wae.
Kanggo vegetarian uga, ana pasugatan, contone: godhok saka zucchini, sing disiapake kanthi akeh minyak lan sayuran.
| | | |
Salad
Sejatine, digawe saka macem-macem sayuran endah (bagéan saka banana, kedele sprouted, kubis pan choy), disaring karo saus manis lan pedhes. Seafood lan potongan daging uga ditambahake.
| | | |
Desserts lan ombenan
Piring manis ing masakan Vietnam uga akeh. Iku pisang panggang ing santen, pai dumpling utawa ban bao, ban chung, gulungan lan pancake crispy kanthi maneka warna tambalan. Kajaba iku, akeh woh-wohan eksotik sing didol.
| | | |
Omben-omben alkohol, bir lan anggur lokal minangka sing paling umum, sing paling ora alkohol - jus tèh, kopi lan gula tebu.
| | | |
Kabeh masakan iki bisa ditemokake ing sembarang kafe utawa restoran ing Vietnam, nanging nalika ngunjungi negara kasebut kudu nyoba lan panganan werna, sing ora bakal dihiasi apik, nanging seger, kaya sing wis disiapake sadurunge mata.