Keuntungan saka terong gedhene - padha ngandhut magnesium, fosfor, kalium, sing ngasilake normalisasi metabolisme lan tekanan darah, ngetokake cairan keluwih saka awak. Padha mbantu kanggo nyegah udud, amarga padha ngemot jumlah optimal nikotin, lan uga mbusak empedu lan ningkatake motilitas usus.
Kabeh barang sing migunani nggawe wong-wong mau terkenal banget, utamane amarga pasugatan saka wong-wong mau tansah enak banget. Nanging carane menehi pamper dhewe ing mangsa? Carane nyimpen eggplants sawise panen? Sawise kabeh, sajrone kaleng eggplants ternak, sampeyan sok-sok pengin masak saka sayuran seger.
Cara paling apik kanggo nyimpen terong?
Kaping pisanan, perlu njupuk pendekatan sing tanggung jawab kanggo milih spesimen sing tepat kanggo panyimpenan jangka panjang. Panggonan sing paling apik yaiku eggplant ripened kanthi peduncle lan tanpa karusakan. Kulité kudu cukup kandheg lan ora bisa ngeculake nalika sampeyan mencet kanthi kuku.
Nalika ditakokake manawa sampeyan bisa nyimpen eggplants ing kulkas, jawabane yaiku tetep ing cara iki ora njamin pelestarian jangka panjang woh. Ing lemari es, warna biru bakal kelangan kelembapan lan dadi alon ing babagan sasi. Banjur, yen sampeyan ngerti carane nyimpen eggplants ing kulkas, yaiku, sijine ing tray lan dijamin karo burlap peteng.
Eggplants sing paling apik nalika suhu udhara nganti +6 èn ş, lan asor - nganti 85%. Lan iki kudu dadi panggonan peteng, amarga ing cahya ing woh diprodhuksi zat sing mbebayani - solanine. Panggonan sing kaya mangkene bisa dadi rong ruangan.
Carane nyimpen eggplants kanggo mangsa ing rong?
Sadurunge ngirim terong kanggo mangsa, kudu diusap garing kanthi kain garing, dikepalake ing kertas lan dilapisi ing kothak ing salah sawijining lapisan. Sampeyan bisa nindakake sawetara lapisan, nanging sampeyan kudu mindhah saben pemotongan.
Sawise 10 dina, kothak kasebut kudu dibusak lan sayuran diurutake maneh, njabut wong sing ngrusak. Eggplants ninggalake kabeh, dibungkus maneh lan tutup karo sacking. Yen rong ruangan luwih suwe tinimbang biasa, sampeyan uga bisa nutupi kothak kanthi jerami.
Carane liya sampeyan bisa nyimpen eggplants kanggo mangsa?
Cara liya yaiku nggantungake terong. Sayur-sayuran diselehake ing grids sing kapisah lan ditrapake saka langit-langit. Ing kasus iki, kamar kudu ventilasi kanthi apik, saéngga biru ora dadi ijo lan ora rot. Suhu kudu kira-kira 0 derajat.
Panyimbunan terong ing endhog ing beku uga diijini, mung rasa kualitas sayuran sing thawed ora cukup apa wae. Amarga akeh wong sing wis masak ing banyu asin, lan mung dibersihake ing beku.