Lava Grill minangka alat sing bisa gawe masakan tanpa nggunakake lemak.
Panggangan lahar kuwi kalebu bagian dasar:
- grating;
- pallet;
- watu vulkanik lava kanggo manggang. Kadhangkala, tinimbang watu lava, pumice digunakake ing panggangan;
- unsur sing nyedhiyakake pemanasan saka watu.
Jinis panggangan lava
Gumantung ing jinis elektro pemanasan sing ana ing piranti panggilingan , padha bisa dadi jinis ing ngisor iki:
- Panggangan lava listrik ing ngendi watu kasebut dipanaske kanthi listrik SAW saka jaringan kanthi tegangan 220V utawa 380V. Ing kasus iki, peralatan kasebut digawe panas nganti + 300 ° C;
- grill gas lava ing ngendi panas diwenehake dening pembakar gas ing propane utawa butane.
Keuntungan saka Grill Lava
Panggangan lava nduweni sawetara kaluwihan dibandhingake panggilingan jenis liyane, yaiku:
- nduweni efek barbecue, yaiku arupa panganan lan rasa pangan sing dimasak ing geni sing mbukak;
- amarga distribusi panas sing becik, pasugatan ora bisa diobong;
- ing piring sing disiapake, vitamins lan microelements disimpen;
- supaya pasugatan wis diwenehi aroma rempah-rempah, padha mung sprinkle watu sepisan, lan pangan bakal njaluk roso sing;
- bisa uga panggang panganan sing beda-beda (umpamane, daging, iwak lan sosis), nalika ambune lan rasa ora campur;
- Watu lava kanggo manggang ngedhunake panas ing permukaan lan nyerep lemak nuju saka grate;
- panggangan iku gampang kanggo ngurus, mbongkar, ngumbah lan resik.
Rekomendasi kanggo operasi panggangan lava
Yen nggunakake panggangan lava, sampeyan kudu tindakake aturan kasebut:
- Ruangan ing endi panggangan kasebut bakal ditemtokake ukurane, amarga akeh sing dibutuhake kanggo pembakaran.
- Sampeyan kudu duwe hood, amarga kumelun dilebokake sajrone masak.
- Aja ngidini banyu ngetik alat kasebut. Iki bisa nyebabake malfunction saka pemanas.
Kanthi bantuan panggangan lava sampeyan bisa masak ora mung sehat, nanging uga panganan enak.